Restaurant 'De Engel'

Restaurant 'De Engel'

De Engel is in 1993 opgezet door de bekende Nederlandse TV-kok Herman den Blijker, maar wordt nu gerund door chef kok Lars Litz die in 2006 de winnaar was van de RTL-serie "Herman zoekt chef".

Lars wil zijn gasten verwennen zodat ze terugkomen en geen drempelvrees meer hebben voor een zaak als de Engel. Je hoeft geen galakleding aan te trekken om er te komen eten. De sfeer is er casual en ongedwongen. De Engel is toegankelijk voor iedereen die eten op niveau en met goede ingredienten eens wil ervaren.

Daarnaast biedt de Engel een prachtige wijnkaart aan, die aansluit bij de gerechten die worden geserveerd. De combinatie van eten met een goede wijn erbij versterkt elkaar en geeft een mooie harmonie.

Chefkok Lars geeft samen met gastvrouw en echtgenote Octavia Figueiredo Soares en maitre John Scheppink, alsmede een team van zeer bevlogen medewerkers de Engel gestalte.