Restaurant Boelies BV

Restaurant Boelies BV

Boelies is geen gewoon restaurant maar Boelies is een verrassende culinaire belevenis! Geen menukaart maar een prachtige uitstalling van internationale gerechtjes die zich het meest doen vergelijken met de Spaanse Pinchos. (Pinchos zijn kleine gerechtjes met een stokje erin die in twee/drie happen gegeten kunnen worden. Het eten van de gerechtjes heeft een sterk sociaal karakter omdat dit vaak gebeurt in bars met goede vrienden en familie).

Bij Boelies haalt u de gerechtjes zelf en wordt alleen “het warme” aan tafel uitgeserveerd. De stokjes in de gerechten worden in een bokaal die op tafel staat verzameld en uiteindelijk afgerekend.