Mezzo Restaurant en Kamers

Mezzo Restaurant en Kamers

MEZZO restaurant & kamers streeft naar perfectie in gastronomie in de ruimste zin van het woord. Onze keuken brengt een product dat staat voor pure eenvoud en herkenbaarheid en volgt het ritme van de seizoenen. De tijdloze klassieke gerechten uit de Italiaanse en Franse keuken zijn van hoge kwaliteit en onderscheiden zich door hun eigentijdse accent. Onze drie tot zes gangen menu’s wisselen wekelijks waarmee we onze regelmatig terugkerende gasten blijven verrassen. Onze professionaliteit in gastheerschap uit zich mede door een aantal tafelbereidingen en serveermethodes.

In de zomermaanden kan er, indien het weer dit toelaat, buiten gegeten worden in onze prachtige bostuin.

Wij gebruiken bij de bereiding van onze gerechten uitsluitend dagverse producten van gerenommeerde leveranciers uit binnen- en buitenland. Onze wijnkaart bestaat uit Italiaanse en Franse wijnen die veelal van kleinere maar gepassioneerde wijnboeren afkomstig zijn. Maar ook de grote klassiekers ontbreken niet. Een assortiment van wijnen die goed met onze gerechten combineren zijn ook per glas verkrijgbaar.

Onze hotelkamers zijn stijlvol ingericht met hedendaagse kunst. De kamers beschikken over een ruime badkamer met bad of douche, gratis wifi en comfortabele bedden. Het rijkelijke MEZZO à la carte ontbijt draagt zorg voor een gezonde en energievolle start van de dag.