Merkelbach
Restaurant Merkelbach is gevestigd in het rechter koetshuis van Huize Frankendael. In restaurant Merkelbach wordt gewerkt met aandacht voor eerlijke ingrediënten en een liefde voor bijzondere producten. De manier van werken staat dichtbij de slow-
food beweging. Het restaurant is geopend op dinsdag t/m zaterdag van 08:30 tot 23:00 uur en op zondag en maandag van 08:30 tot 18:00. U kunt hier terecht voor een kopje koffie, een warme of koude lunch en een diner met bijpassende wijnen. Het menu is seizoensgebonden en wisselt dus regelmatig.
Naast het à la carte- restaurant staat Huize Frankendael open voor zakelijke bijeenkomsten van vier tot vierhonderd personen. In verschillende ruimtes en stijlkamers in het huis kunnen vergaderingen, trainingen of besloten diners gehouden worden. Ook voor niet- zakelijke partijen zoals een huwelijk, diner, feest of ander evenement biedt Huize Frankendael vele mogelijkheden. Huize Frankendael is een officiële trouwlocatie en door de sprookjesachtige setting wordt hier menig huwelijk voltrokken.