De Hoop Op d'Swarte Walvis
Ervaar de sfeer en de gastvrijheid van De Walvis.
Restaurant de Hoop op D’Swarte Walvis is er een met een rijke historie. Op een van de mooiste plekjes van Nederland de Zaanse Schans. Een stukje Nederland in authentieke staat zoals Holland er vroeger uitzag. U treft daar een monumentaal pand met een moderne inborst. Een combinatie van typische Zaanse rode tegeltjes met antieke “smuiger” in een inrichting van stijlvol en modern barok. Een warme ambiance waar u zich snel thuis zult voelen. High tea, brunch of walking diner, maar ook voor een vergaderingen, receptie, presentatie of bruiloft kunt u bij ons terecht. Al dan niet in combinatie met lunch of diner. Bij aankomst kunt u in het Vleethuis onze bar, een aperitief drinken om vervolgens te kunnen genieten van uw lunch of diner. Bij mooi weer serveren wij het dagelijks wisselende lunchmenu op ons schitterend terras wat een betoverend uitzicht heeft over de Zaan. Onze Franse keuken, waarin gewerkt wordt met dagelijks verse streekproducten, zorgen ervoor dat er een warme indruk bij u achterblijft. Bij ons staat gastvrijheid voorop, de ambiance, de gerechten en de vriendelijke bediening zorgen ervoor dat u echt een middag of avond uit bent. Van een korte bijeenkomst tot een geheel verzorde dag bent u bij ons dus welkom.