Nieuws

 Tijdens de beurs Beleef Smaak van 27 t/m 29 mei 2013 in de Expohal Houten organiseren Culinaire Saisonnier, Koksgilde en Gastvrijheidsgilde en kwaliteitsleveranciers: De Village Gastronomique.  De Village is een interactief en levendig belevingsevenement specifiek voor het horecamidden- en hoogsegment waar vakmanschap centraal staat: koken en gastheerschap.
Vakmensen kunnen zich gratis aanmelden op www.beleef.nl met de code BELEEF13VIL (normale prijs € 50).

Theo Van Rensch, president van hetKoksgildeen SVH Meesterkok: “Village Gastronomique in Houten wordt echt een vernieuwend vakevent met een kookplein en gastvrijheid demoplein met doorlopend demo's, jamsessies en masterclasses van top vakmensen waaronder een internationale top-pâtissier en de leden van Het Nederlandse Patisserie Team. Het vakmanschap zal er vanaf spatten, ook doordat er dagelijks demo’s van icecarving en de wedstrijd "Dutch Pastry Award" plaatsvinden. Ik verheug me erop en hoop dan ook dat vele collega’s deze happening mooi in het midden van het land gaan bezoeken.”

Rob Franken, secretaris van het Gastvrijheidsgilde:  “Village Gastronomique is voor vakmensen the place to be. Je ontmoet er vele collega’s op een gezellig terras met live muziek, waar je kunt genieten van ter plekke bereidde hapjes en drinks.  Elke dag is er speciaal voor leden van Koksgildeen Gastvrijheidsgilde van 16.30 - 18.00 uur een Meet & Greet. Op het Gastvrijheid demoplein organiseren we innovatieve en interactieve demo’s en masterclasses, samen met de exposanten van de Village”.

Gepubliceerd: maandag 25 maart 2013